Foto: Giovanna Kamimura / Pexels
Para muita gente, a saudade do Brasil não bate no aniversário nem no Natal — bate na hora do almoço. É o cheiro de arroz com feijão que falta, o pão de queijo quentinho que não tem igual, o cafezinho coado que os americanos nunca acertam. A comida costuma ser a primeira coisa que o brasileiro sente falta nos EUA, e também a primeira que ele aprende a resolver.
A boa notícia é que, onde quer que você esteja, provavelmente existe um jeito de matar essa saudade — seja numa padaria de bairro, num mercadinho ou num clique no computador.
Onde a comunidade brasileira é mais forte
Algumas regiões dos EUA têm comunidades brasileiras grandes e antigas o suficiente para sustentar padarias, mercados e restaurantes de verdade, com produto fresco e gente que fala português no caixa.
- Framingham e Marlborough, Massachusetts — uma das comunidades brasileiras mais antigas e consolidadas do país. A Padaria Brasil, na Concord Street em Framingham, está lá desde 1997, com buffet quente todos os dias e salgados frescos saindo o dia inteiro. Do outro lado da cidade, a Pão Brasil Bakery, na Waverly Street, é outro ponto de encontro clássico, com pão de queijo, coxinha e brigadeiro sempre disponíveis.
- Manhattan, Nova York — a região da 46th Street é historicamente conhecida como “Little Brazil”, e ainda hoje concentra restaurantes e serviços brasileiros no coração de Midtown. Na Upper East Side, a Brazilian Market NYC e a Buzios NYC — considerada a mercearia brasileira mais antiga de Manhattan — vendem de guaraná a requeijão, pão de queijo congelado e leite condensado.
- Sul da Flórida e Ironbound, em Newark — duas regiões já bem conhecidas dos leitores daqui, com a maior concentração de restaurantes e mercados brasileiros das respectivas costas leste e sul.
Se você mora perto de uma dessas regiões, vale literalmente o passeio: além do produto, é ali que muita gente reencontra o clima de casa — a mesa cheia, a conversa em português, o “e aí, tudo bem?” que ninguém mais pergunta do outro lado da rua.
E quem não mora perto de nenhuma delas?
Nem todo brasileiro tem um mercadinho brasileiro a 20 minutos de casa — e é para isso que existem os supermercados brasileiros online, que hoje entregam praticamente em qualquer endereço dos Estados Unidos:
- MásGusto entrega mercado brasileiro (incluindo hortifrúti e congelados) para as principais regiões metropolitanas do país, com frete grátis disponível em boa parte dele e entrega em 1 a 2 dias úteis.
- Everyday Brazil vende de mercearia seca a bebidas, com frete grátis acima de US$ 79 e taxa fixa de US$ 12,90 abaixo disso, entregando em todos os estados exceto Havaí, Alasca e Porto Rico.
Uma dica prática: como o frete costuma ter valor mínimo, muita gente combina o pedido com outros brasileiros da região — do trabalho, da igreja, do grupo de mães no WhatsApp — para dividir o frete e aproveitar a promoção de valor mínimo.
Quanto custa a saudade
Comida brasileira nos EUA não é barata: um prato feito costuma sair entre US$ 15 e US$ 25, e uma coxinha avulsa pode custar de US$ 5 a US$ 10 — bem mais do que o equivalente no Brasil. Isso tem uma explicação simples: ingredientes importados, produção em pequena escala e o próprio custo de vida americano. Vale pesar o bolso, mas também vale lembrar que, às vezes, o que se paga não é só pela comida — é pelo pedaço de casa que ela traz junto.
Dica de quem já passou por isso
Quem já morou fora há mais tempo costuma repetir o mesmo conselho: não espere a saudade virar um buraco para agir. Faça do pão de queijo de domingo um ritual, não uma emergência. Convide os vizinhos brasileiros para dividir uma feijoada. Descubra qual mercado latino perto de você tem uma prateleirinha de produtos brasileiros escondida — muitos supermercados internacionais, incluindo redes maiores, têm seções de produtos importados que valem a visita. E se não tiver nada disso por perto, o clique de um pedido online também é, à sua maneira, um jeito de manter o Brasil na mesa.
